일본 후쿠오카에서 아주 유명한 음식이 바로 함바그 스테이크가 아닐까 싶어요. 하카타건 텐진이건 심지어 기타큐슈에 있는 아웃렛에서도 줄을 선다는 바로 그 집인데요. 저는 사실 그 집은 그렇게 막 좋아하지 않습니다. (우선 기다리고 싶지가 않아요) 대신 정석(제 기준에) 함바그를 더 선호하는데요. 후쿠오카 하카타역 근처에서는 단연 이 집이 최고이지 않을까 싶습니다. 강렬한 간판이 인상적인 마카로니 키친이에요.
💡마카로니 키친 | 오므라이스만 맛있는 줄 알았지
✅동네 맛집 탐방하는 기분
✅구경할 맛 나는 예쁜 가게
킷사 레스토랑 마카로니 키친(喫茶レストランマカロニキッチン)은 후쿠오카의 중심, JR하카타역에서 도보로 약 20분 거리에 있는 작은 가게입니다. 주변에는 스미요시 신사(住吉神社)가 있는데 하카타역에서 스미요시 신사 근처까지 오는 시내버스를 이용하면 더 편리하게 가실 수 있습니다. 여기 정말 함바그 스테이크집이 있을까 싶지만 매일 줄 서는 우동 맛집을 지나서 꺾어 들어오면 강렬한 색감의 이런 간판을 보실 수 있습니다.
후쿠오카 지역방송국에서도 수차례 등장했던 마카로니 키친. 서둘러서 평일 12시 이전에 도착했는데도 이미 만석이라 잠깐 바깥에서 대기를 했어요. 테이블석은 이미 꽉 차 있던 터라 카운터석으로 안내를 받았습니다. 메뉴는 크게 나누자면 오므라이스, 함바그 스테이크, 카레, 돼지고기 스테이크입니다. 점심 먹으러 오기에 딱 적당한 메뉴이지 않을까 생각합니다. 이곳에선 함바그 스테이크와 오므라이스를 세트로 시켜 먹는 게 규칙(?)이라고 해서 저도 그렇게 주문했습니다.
모든 메뉴에는 샐러드와 수프가 함께 나옵니다. 그리고 오므라이스&함바그의 경우 데미그라스 소스 혹은 토마토소스 중 하나를 선택할 수 있었습니다. 저는 강경 데미그라스 소스파이기 때문에 데미그라스로 주문했어요.
💡매우 추천 | 오므라이스&함바그 스테이크
✅함바그 스테이크 별 다섯 개
✅데미그라스 소스가 미쳤어요
만석이라 그런지 요리 제공까지는 시간이 꽤 걸렸는데요, 주문 후 약 20분 정도기다린 것 같아요. 처음 오므라이스&함바그 메뉴를 받고 나서 든 생각은 양이 엄청 많다는 것이었어요. 사실 조금 많이 당황했습니다. 이거 먹고 소화시키느라 한참을 걸어 다녔습니다 XD
오므라이스는 사실 평범하게 맛있었는데요, 예상외로 함바그 스테이크가 너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 요리 기다리는 동안 함바그 스테이크 굽는 냄새가 너무 좋아서 맛이 없지는 않겠구나 싶었는데 그 수준을 한참 뛰어넘을 정도로 함바그가 너무나도 맛있었습니다. 육즙도 가득한 데다 아주 부드럽게 넘어가더라고요.
그리고 데미그라스 소스가 신의 한 수였습니다. 보통 되직한 데미그라스 소스가 많은데 이 집은 살짝 묽은 편이었어요. 게다가 굉장히 산뜻한 단맛이었습니다. 추측하건대, 과일을 가득 갈아서 넣은 게 아닐까 싶을 정도로 맛이 좋았습니다. 조합이 너무나도 완벽했어요.
💡마카로니 키친을 추천하는 이유
✅현지인 맛집은 이런 것
✅가게 근처의 일본 감성은 덤
메뉴를 주문하고 음식이 제공되기까지 시간이 꽤 걸리기 때문에 시간적인 여유가 없는 분들께는 추천드리기 어렵지만 시간이 여유롭고 관광객보단 현지인들이 줄을 많이 서는 함박 스테이크를 먹고 싶다는 분들께는 마카로니 키친은 굉장히 좋은 선택지가 아닐까 생각됩니다. 게다가 하카타와 가까운 것 치고 관광객이 별로 없는 동네이기 때문에 가게로 향하는 동안 저절로 느낄 수 있는 일본 감성은 덤이랍니다:)
📍마카로니 키친 정보
・주소 : 5 Chome-10-7 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018
・영업시간 : 점심 11:30~15:30 / 저녁 17:30~20:00 (일요일 휴무 / 수요일 저녁 휴무)
・위치