스케상 우동 | 기타큐슈시민의 소울푸드 스케상 우동, 오뎅까지 맛있다?

후쿠오카현 기타큐슈시의 소울푸드라 불리는 '스케상 우동(資さんうどん)'.일본 전국급은 아니지만 기타큐슈 시내, 시모노세키, 후쿠오카시 근처에 체인점을 전개 중인 기타큐슈의 로컬 체인점이다. 작년에 오사카에 첫 점포를 냈고 올해는 도쿄에도 첫 점포를 낼 예정인데, 일 때문에 도쿄에 살고 있는 기타큐슈 출신 친구가 목이 빠져라 스케상 우동의 도쿄 진출을 기다리고 있을 정도로 기타큐슈 현지인들에게 있어 가장 사랑받는 우동 체인이라고도 할 수 있다.   💡스케상 우동 | 기타큐슈 대표 소울푸드비밀의 현민쇼(秘密の ケンミンショー)와 같은 로컬 소개 프로그램을 찍는다면 기타큐슈에선 대표적으로 거론되는 가게 중 하나는 무조건 스케상 우동일 것이다. 애석하게도 비밀의 현민쇼에는 아직 등장하지 못했으나 일본 전국방송에..