매일 먹고픈 일본 가정식 맛집, 후쿠오카 캐널시티 근처 니자카나 쇼넨

일본 후쿠오카 여행에서 정갈하고 특별한 일본 가정식을 찾으신다면 우선적으로 이 집 먼저 추천드리고 싶습니다. 캐널시티 하카타 근처에 있는 일본 가정식 생선 조림 맛집 니자카나 쇼넨입니다. 주말 오픈 직후부터 일본인 손님들로 만석이었던, 다 먹고 나오는 순간까지 웨이팅이 길어지고 있던 맛집 중에 맛집이랍니다.
 
 

🔽가라아게 정식은 후쿠오카 텐진 가정식 맛집 이집🔽

왓파테이쇼쿠도 | 이것저것 다 먹고 싶을 때 가야할 후쿠오카 텐진 가정식

 

💡일본식 가정식 전문 니자카나 쇼넨

▲현지인도 웨이팅하는 모습:)

 
니자카나 쇼넨(煮魚少年)은 후쿠오카의 대표적인 쇼핑몰인 캐널시티 하카타 근처에 위치한 일본식 생선 조림 전문점입니다. 니자카나 쇼넨을 한국어로 풀어보면 '생선조림 소년'이 됩니다. 이것만 봐도 얼마나 생선 조림에 진심인지 전해지지 않나요. 실제로 니자카나 쇼넨의 메뉴를 보면 다양한 생선 요리가 있는 걸 알 수 있는데요, 가장 대표적인 메뉴는 고등어조림입니다. 일본의 고등어 조림답게 쇼유(간장) 조림, 미소(된장) 조림으로 나뉘어있습니다.
 
 

💡니자카나 쇼넨 메뉴 고르기

▲온갖 종류의 생선 이름이 다 써 있었어요

 
니자카나 쇼넨의 메뉴 주문 방법은 아래와 같습니다. 우선 메인 메뉴를 선택하면 되는데요. 가장 위에 있는 메뉴가 고등어조림이고 그 아래 작은 글씨로 써져 있는 게 다른 생선 메뉴가 되겠습니다. 가자미, 삼치, 은대구, 쥐치, 붉돔 조림 등 굉장히 다양한 생선 요리가 있어요. 대표 메뉴는 고등어이기 때문에 첫 방문이시면 무조건 고등어를 추천합니다.
 

▲추천하는 메뉴는 B세트!

 
메인 메뉴를 선택했다면 세트 메뉴를 골라야 하는데요. 가장 기본 세트 메뉴는 A세트로, 밥과 미소시루가 같이 나옵니다. B세트는 기본 반찬(小鉢, 코바치) 1가지와 밥과 미소시루, C세트는 메인 반찬(おかず, 오카즈) 1가지와 밥과 미소시루로 되어 있어요. 생각보다 생선 조림 양이 많기 때문에 B세트 정도면 충분할 것 같습니다. 참고로 B세트에서 선택할 수 있는 기본 반찬은 달걀말이, 낫또, 감자 샐러드, 수제두부, 명란 등이 있었어요. 저는 달걀말이로 선택했습니다. 
 
 

💡니자카나 쇼넨 대표 메뉴

 
니자카나 쇼넨은 음식이 나오는 게 빠른 편은 아닙니다. 워낙 손님이 많기도 해서 그런지 일본 가정식치고는 조금 오래 기다린 것 같아요. 그럼에도 불구하고 용서할 수 있었던 이유, 바로 맛입니다.
 

▲고등어 조림 반반 / B세트(달걀말이) 조합

 
제가 이날 시킨 메뉴는 고등어조림 쇼유, 미소맛 반반이었는데요. 예상이 되는 맛이었음에도 불구하고 정말 매일 오고 싶을 정도로 맛있었어요. 생선 가시도 먹을 수 있을 정도로 푹 익혔다고 쓰여 있긴 했는데 말 그대로 푹 익은 데다가 쇼유, 미소가 고등어 안까지 잘 스며들어서 정말 맛있었습니다. 후쿠오카가 워낙 고등어 회가 유명한 데다 고등어구이도 심심찮게 볼 수 있는 곳인데 이 동네 살면서 먹은 고등어 요리 중에 제일 맛있었어요. 
 

▲간장맛, 쇼유맛 여러분의 선택은?✨

 
그중에서도 쇼유맛이 더 제 입맛에 맞았습니다. 미소맛은 된장 자체가 맛이 센 건지 약간 입 안에 강하게 남는 느낌이었다면 쇼유맛은 규슈 지역 특유의 달달한 간장의 맛과 감칠맛이 적당하게 어우러져서 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 
 

▲안 짜고 맛있었던 타카나✨

 
그리고 의외의 복병이었던 게 바로 이 타카나(高菜)입니다. 타카타는 후쿠오카 지역에선 흔하게 볼 수 있는 반찬인데요. 갓 무침 정도로 생각하시면 될 것 같아요. 각 가정마다, 가게마다 간도 조금씩 다르고 견과류를 넣기도 하고 순수하게 갓만 넣기도 하는 등 굉장히 요리법이 다양한데 사실 이 타카나만으로 쌀밥 한 공기 먹을 수 있을 것 같았습니다. 그동안 블로그에서 타카나가 맛있는 집들을 몇 군데 소개했었는데 니자카나 쇼넨 타카나가 가장 맛있었던 것 같아요. 타카나는 A세트만 시켜도 기본적으로 나오기 때문에 꼭 드셔보시기 바랍니다. 
 
 

💡니자카나 쇼넨 추천 이유

▲매일 먹고 싶은 일본 가정식의 맛

 
집 근처라면 정말 매일 가고 싶을 정도로 정갈하고 맛있는 일본 가정식이었습니다. 다만, 서빙이 느리다는 점! 그러나 충분히 기다릴 만한 가치가 있습니다. 미소시루도 월별로 다른 미소시루가 제공되기 때문에 질리지 않고 갈 수 있을 것 같아요. 한국에서 먹는 생선 조림과는 다른 맛이지만 감칠맛이 정말 뛰어나기 때문에 부모님 모시고 가시기에도 좋고 아이들과 가기에도 좋을 것 같아요. 후쿠오카 여행 중에 맛있고 깔끔한 일본식 가정식 요리를 먹어보고 싶으신 분들은 니자카나 쇼넨을 꼭 검토해 보시기 바랍니다. 
 
 
 

🔽같이 가면 좋을 캐널시티 하카타 디저트집🔽

캐널시티 하카타 UOVO | 아이스크림이 묵직하다? 후쿠오카 디저트 추천

 🔽후쿠오카 텐진 일본 가정식 맛집 하나 더 추천🔽

아지노 마사후쿠 | 후쿠오카 어르신들이 웨이팅하는 텐진 가정식 맛집

 

 
 

📍니자카나 쇼넨 정보

・주소 : 2 Chome-6-32 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018
・영업시간 : 오전 11시 30분~ 오후 3시 30분 / 오후 5시~오후 10시
・위치